Fleurs comestibles
Isbn :
978-2-8126-2437-7
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 22, Nbr de pages : 1 vol. (135 p.),
Notes :
Index
Sujets :
Cuisine (fleurs) Plantes comestibles
Résumé :
Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage, ... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui dans toutes les assiettes. Encore faut-il savoir les reconnaître ou les cultiver, les cueillir, les sécher et les conserver. Toutes les réponses sont dans ce guide pratique qui se penche sur 16 variétés et propose 70 recettes faciles à mettre en œuvre.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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6617690010 | En rayon | Nouveauté | 641. 659 BUH | Jaligny sur Besbre | Section Adulte | 0 | -- |
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